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Festival del Pulque busca atraer turismo a Chilcuautla

Dentro del Primer Festival del Pulque se tienen contempladas diversas actividades culturales
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“Un trago de pulque para cantar como los coyotes” es el lema de Festival de Pulque que se llevará a cabo los días 20 y 21 de mayo en la comunidad de Tunititlán en el municipio de Chilcuautla, Hidalgo.

En conferencia de prensa, el presidente municipal, Genaro Trejo Martínez, dio a conocer que el objetivo del evento es reposicionar al pulque como una bebida cultural y ancestral, aunado a la generación de turismo y por ende de derrama económica para pobladores que en esta ocasión calculan sea de 250 mil pesos.

Trejo Martínez lamentó que a pesar de la importancia que tiene el maguey para evitar la erosión de la tierra, “su cultivo se esté perdiendo” y con él la producción del pulque, bebida que calificó como “única y energética”.

Dentro del Primer Festival del Pulque se tienen contempladas diversas actividades culturales de aborigen, tales como: conferencias, presentación de cantantes, floreo de reata, danza, exposición pictórica, muestra fotográfica, bailables populares, cabalgata, rayuela, cinta de caballo; en conjunto denominado “Historia, cultura y tradición”.

La expectativa de las autoridades es que arriben al municipio por lo menos unas dos mil personas, quienes participen en la muestra artesanal de artículos hechos a base de fibra de maguey.

Asimismo, los tlachiqueros llevarán pulque natural, agua miel y curados.

Adicional a las actividades habrá una muestra gastronómica de trucha y mojarra, y platillos de caracol.

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